Sumber: https://unsplash.com/id/foto/piring-putih-di-atasnya-selada-di-atas-meja-4ZhdgUfjv9g
Hai sobat Lensa Wanita! Siapa bilang selada hanya sesuai dijadikan lalapan ataupun salad? Sayur- mayur hijau yang satu ini nyatanya dapat diolah jadi bermacam hidangan menarik, lho! Rasanya yang fresh serta teksturnya yang renyah membuat selada jadi bahan santapan serbaguna. Tidak hanya lezat, selada pula menyehatkan sebab kaya hendak vit serta serat. Ayo, kita bahas bersama aneka olahan dari selada yang dapat buat menu harianmu kian bermacam- macam.
Selada, Sayur- mayur Fresh Serba Guna
Selada diketahui dengan daunnya yang hijau, renyah, serta fresh. Biasanya digunakan selaku bahan salad ataupun lalapan, tetapi sesungguhnya selada dapat dimasak dengan banyak metode. Terdapat bermacam tipe selada semacam romaine, butterhead, serta iceberg yang tiap- tiap memiliki ciri serta rasa berbeda. Keunggulannya merupakan selada dapat dinikmati mentah ataupun dimasak tanpa kehabisan banyak nutrisi.
Salad Selada yang Menyegarkan
Olahan sangat terkenal dari selada pasti saja salad. Kalian dapat mengombinasikan selada dengan tomat, timun, jagung, serta potongan ayam panggang. Tambahkan sedikit saus mayones ataupun dressing lemon supaya rasanya kian fresh. Salad selada sesuai dimakan kapan saja, paling utama dikala cuaca panas. Tidak hanya menyehatkan, santapan ini pula rendah kalori serta cocok buat kalian yang lagi melindungi berat tubuh.
Selada Gulung yang Instan serta Lezat
Jika bosan makan salad biasa, kalian dapat berupaya membuat selada gulung. Triknya gampang, lumayan isi lembaran selada dengan potongan ayam, udang, ataupun ketahui kemudian gulung apik semacam lumpia. Sediakan dengan saus kacang ataupun sambal khas Asia supaya rasanya kian nikmat.
Sup Selada yang Hangat serta Bergizi
Tidak banyak yang ketahui jika selada pula lezat diolah jadi sup. Daunnya yang lembut kilat matang serta menaikkan aroma fresh pada kuah. Kalian dapat mengombinasikan selada dengan ayam cincang, jamur, serta telur kocok buat membuat sup yang ringan tetapi bergizi.
Selada Tumis yang Sederhana
Tidak hanya dimakan mentah, selada pula dapat ditumis. Tumis selada dengan bawang putih serta sedikit saus tiram dapat jadi lauk simpel yang lezat. Tekstur selada yang kilat layu buatnya tidak butuh dimasak lama. Rasanya gurih serta sedikit manis, cocok dipadukan dengan nasi hangat.
Sandwich serta Burger dengan Daun Selada
Daun selada pula kerap digunakan selaku aksesoris dalam sandwich ataupun burger. Tidak hanya menaikkan tampilan fresh, selada membagikan tekstur renyah yang buat gigitan awal terasa lebih nikmat. Kalian dapat meningkatkan keju, tomat, daging, serta saus cocok selera. Apalagi, sebagian orang mengubah roti dengan daun selada buat opsi yang lebih rendah kalori.
Selada buat Smoothie Hijau
Untuk penggemar minuman sehat, selada dapat jadi bahan bonus dalam smoothie. Gabungkan selada dengan buah semacam apel, pisang, ataupun jeruk, kemudian blender sampai halus. Rasanya fresh dengan aroma natural yang lembut. Smoothie ini tidak cuma mengenyangkan, tetapi pula menolong detoksifikasi badan sebab isi serat serta antioksidannya yang besar.
Kedudukan Selada dalam Pola Makan Sehat
Selada merupakan opsi pas buat kalian yang mau mempraktikkan pola makan sehat. Isi airnya yang besar menolong melindungi ion tetap dikelilingi dengan molekul badan, sedangkan seratnya baik buat pencernaan. Tidak hanya itu, selada rendah kalori sehingga sesuai dijadikan bahan utama menu diet. Komsumsi selada secara teratur pula menolong melindungi kulit senantiasa fresh serta bercahaya.
Kreasi Selada dalam Hidangan Modern
Di dunia kuliner modern, selada saat ini kerap dikreasikan dalam bermacam hidangan kreatif. Mulai dari selada panggang sampai selada yang dijadikan topping pizza, seluruhnya dapat disesuaikan dengan selera. Banyak chef mencampurkan selada dengan bahan- bahan internasional semacam keju feta, alpukat, serta minyak zaitun buat menghasilkan cita rasa baru yang menggugah selera.
Kesimpulan
Selada bukan cuma aksesoris di piring, tetapi pula bahan serbaguna yang dapat diolah jadi bermacam hidangan lezat serta sehat. Mulai dari salad, sup, tumisan, sampai smoothie, seluruh dapat terbuat dengan gampang dari selada. Tidak hanya kaya nutrisi, selada pula menolong melindungi style hidup sehat tanpa mempertaruhkan kenikmatan rasa. Jadi, mulai saat ini, ayo olah selada jadi menu andalan di dapurmu!
